ANANAS
al pezzo (c.a. 1,8 kg)

L’ananas è una pianta tropicale delle Bromeliacee il cui frutto si mangia fresco o sciroppato. Può essere consumato fresco o in macedonia, o utilizzato in cucina per preparare dolci o gelati, ma anche per dare un tocco esotico a piatti di carne o pesce. L’ananas inoltre ha moltissime proprietà: è un digestivo per la presenza in esso di bromelina; è diuretico grazie agli acidi organici; previene le rughe in quanto contiene molta vitamina C, beta carotene e manganese.