CAVOLFIORE
al pezzo (c.a. 700 g.)

Esistono tantissime varietà di cavolfiori: toscano, cinese, portoghese, di Bruxelles, ma anche nero o rosso, oppure la varietà verza, rapa o cappuccio. Qualunque sia la tipologia di questo ortaggio è sempre un alimento che ha alti contenuti di fibre e minerali, rilevanti quantità di vitamine, provate proprietà antiossidanti e di capacità di prevenzione dei tumori, per questo è molto indicato sia per gli anziani che per i bambini.