MELANZANA NERA
1 chilo

3,50

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La melanzana nera giunge dall’oriente, probabilmente da quei territori oggi occupati da India e Cina. L’arrivo in Europa si deve agli Arabi che la diffusero prima in Spagna poi in Italia dove se ne ha traccia storica a partire dal 400. La melanzana nera può raggiungere la lunghezza di 30 cm, e in genere questa varietà si mangia fritta o grigliata.

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