La papaya Formosa è la più grande in commercio: il suo peso può infatti ad arrivare fino a circa 3 chili. Paragonata agli altri tipi di papaya, ha un sapore più forte e la sua polpa ha un colore tendente al rossastro. L’aroma della papaya Formosa è delicato, e il frutto contiene tantissime vitamine oltre alla peperina, un enzima che ha proprietà utili alla digestione. Per questo motivo la papaya può essere facilmente consumata dopo i pasti.
PAPAYA FORMOSA
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