PRUGNE SECCHE
100GR

1,50

Le prugne fresche hanno un apporto energetico contenuto, anche se, contestualizzate nel rispettivo gruppo alimentare, si collocano a metà tra i frutti meno calorici estivi e quelli più zuccherini autunnali. L’energia proviene quasi esclusivamente dal fruttosio e sono presenti quantità irrisorie di proteine lipidi. Le fibre sono abbondanti.
Ricche di vitamina C e vitamina K, sono anche una fonte eccellente di potassio, magnesio e manganese
Le prugne non contengono colesterolo, lattosio e glutine. Anche per queste caratteristiche sono ammesse dalla filosofia vegana, vegetariana e crudista

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